Barman / Barmaid
Emploi Enseignement - Formation
-, 2, Aisne, Hauts-de-France
( BARMAN-MAID - L'ÉLÉGANCE DU GESTE, LA PRÉCISION DU SERVICE ) Dans une maison discrète, au cœur d'un domaine chargé d'histoire, un restaurant une étoile Michelin cherche un(e) Barman-maid capable de faire du bar un lieu à part entière. Pas une zone d'attente. Un espace vivant, sensible, où chaque geste compte, chaque verre raconte quelque chose. Vous intégrerez une équipe soudée, dynamique, bienveillante. VOTRE MISSION : Gérer le bar au quotidien, avec rigueur et autonomie Assurer le service boissons en salle (apéritifs, cocktails, digestifs.) Préparer, nettoyer et entretenir les espaces bar et office Participer au service en salle selon les besoins Connaître parfaitement la carte, les produits, les suggestions Contribuer à la fluidité du service avec l'équipe de salle Participer aux événements ponctuels (banquets, mariages.) Maintenir un haut niveau de présentation, de rythme, de discrétion PROFIL RECHERCHÉ : Expérience indispensable en restaurant gastronomique ou étoilé Présentation soignée, posture naturelle et professionnelle Anglais courant ; une deuxième langue est un plus Bonne culture des boissons, des vins, champagnes et produits du terroir Sens du détail, du[...]
